以魚高湯及豆漿為基底,加入Q彈龍虎斑及白蘿蔔等食材慢火熬製,滿嘴鮮甜,濃郁暖胃。
板豆腐以牛肉丁、特製調料及燒椒醬煨煮,加入炒香紅綠辣椒提味,軟嫩夠味超滿足!
Q彈烏鱧魚片以酒釀和豆瓣醬煨煮,鹹香入味層次豐富。
厚切牛柳及新鮮甜椒加入獨門十三香及油辣子等調料大火翻炒,香氣四溢,口口過癮!
當令萵筍以野山椒及新鮮辣椒等辛香料醃製,酸辣入味超開胃。